铁观音放了三年可以喝，作为乌龙茶，铁观音经过发酵的处理，在保存得当的情况下是能够存放三年的。
其中浓香型铁观音经过高温烘焙，能够存放更久的时间，陈茶香气会更加内敛，更添一抹陈香的滋味。保存时避免光线和异味，维持环境的干燥。
3年的铁观音能不能喝啊
3年的铁观音茶叶是经过储存的，通常不会产生安全问题，可以饮用。然而，茶叶的品质和口感会随着时间的推移而逐渐变化。铁观音是一种半发酵茶，经过一定的时间，茶叶的香气和口感可能会有所降低。如果你对口感和香气有较高的要求，可能会觉得3年的铁观音略显陈旧。但是，如果你对茶叶的陈化和独特风味感兴趣，可以尝试一下。记得在冲泡时控制好时间和温度，以便提取出茶叶的最佳风味。
3年的铁观音能不能喝啊
观音放3年并不会有任何影响，仍然可以喝。但是，在保存、贮存的过程中需要注意以下几点：
1. 保持干燥，防潮。铁观音容易吸潮，放在潮湿的环境中容易发霉、变质。
2. 避免阳光直射。阳光会破坏茶叶中的有机化合物和香气物质。
3. 屏蔽异味。铁观音具有较强的吸味性，因此应该避免存放在有异味的地方，以免影响品质。
4. 保持通风。即使铁观音是密封的，也应该在不断的通风中保存，以保持茶叶的新鲜度。