初中课外可以学习一些经典的古诗词，以提高文学素养和审美能力。以下是一些建议供您参考：
1. 唐诗：唐诗是中国古典诗歌的瑰宝，有很多脍炙人口的名篇。初中课外可以阅读杜甫、李白、王之涣、王之涣等著名诗人的作品。例如：
《春望》（杜甫）
国破山河在，城春草木深。
感时花溅泪，恨别鸟惊心。
烽火连三月，家书抵万金。
白头搔更短，浑欲不胜簪。
《登鹳雀楼》（王之涣）
白日依山尽，黄河入海流。
欲穷千里目，更上一层楼。
2. 宋词：宋词是宋代文学的代表，有很多优美的词作。初中课外可以阅读苏轼、辛弃疾、李清照等著名词人的作品。例如：
《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》（苏轼）
十年生死两茫茫，不思量，自难忘。
千里孤坟，无处话凄凉。
纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。
夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。
相顾无言，惟有泪千行。
料得年年肠断处，明月夜，短松冈。
《声声慢·寻寻觅觅》（李清照）
寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。
乍暖还寒时候，最难将息。
三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？
雁过也，正伤心，却是旧时相识。
3. 元曲：元曲是元代文学的代表，有很多优美的曲作。初中课外可以阅读关汉卿、马致远、白朴等著名曲人的作品。例如：
《天净沙·秋思》（马致远）
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。
夕阳西下，断肠人在天涯。
《卖花声·怀古》（张可久）
阿房舞殿翻罗袖，金谷名园起玉楼，隋堤古柳缆龙舟。
不堪回首，东风还又，野花开暮春时候。
以上只是古诗词的部分推荐，初中课外还可以阅读更多的经典作品。通过阅读和学习这些优美的古诗词，您可以提高自己的文学素养，培养审美情趣。