打得过。
因为泰森是一位职业拳击手，而美洲野牛属于动物，两者在体形、力量、技巧等方面有很大的差距，泰森的专业技能和经验可以使他在拳击比赛中战胜美洲豹。
拳击作为一项竞技运动，需要运动员具备一定的技能、体能和战斗经验，对手之间需要在规定的拳台上进行规则化的比赛。
而动物则是野生环境中生存的生物，生态环境中不会像拳击台上那样有显著的规则，两者在竞争方面的表现会有相当大的区别。
泰森能打过美洲豹吗
泰森与美洲豹相遇，只要美洲豹不是偷袭，泰森还是有可能战胜美洲豹的，这一方面是因为职业的拳手躲避和要害攻击要比普通人强悍，一方面是泰森与美洲豹的体型差距其实不大，只要无惧受伤，拳击美洲豹的头部，就有机会勒住它的脖子，将其勒死，这是人在于野生动物搏斗时，最有效的杀招了。