1，首先，就是土壤的问题。虽然大葱喜欢湿润的土壤环境，但大葱可是最怕涝不耐旱的，建议选择地势较高、土层深厚、土壤肥沃、土质疏松通透、保水保肥性强、排灌方便的地块上。另外，重茬种植会导致大葱产量下降，还容易产生病害。建议选择在近3年没有种植过葱姜蒜的地块上种植，以免出现生长障碍。
2，其次，定植时候，种植深度要尽量深一些，农村有句俗话，叫“深栽葱，浅种蒜”，是很有道理的，如果种的太浅，后期培土不及时，大葱的葱白就会长的很短。不过，深也有讲究，太深的话缓苗速度就受影响，并且会导致浇水后根系缺氧发生沤根、烂根的情况。
大白葱种法
1、选用良种：根据当地气候和个人喜好选择好优良的大葱品种。
2、整地施肥：选好栽种位置，先整地施肥，将杂草、害虫清理干净，施入腐熟肥料，开沟作畦。
3、科学种植：大葱可采用播种、球茎、分株等方法来种植，可根据具体情况选择种植方法。
4、后期管理：大葱种植成活后注意间苗除草，定期灌水、施肥。