围魏救赵和声东击西都是兵法中的战略策略，但它们的侧重点和实施方式有所不同。
围魏救赵：这个成语出自《史记·孙子吴起列传》，原指战国时期赵国和魏国之间的一次战争。赵国向魏国求援，魏国为了救赵国，采取了包围魏国的策略，迫使魏国撤军，从而解除了赵国的危机。这个成语强调的是通过包围敌人的后方，迫使敌人放弃攻击目标，从而达到保护友军和反击敌人的目的。
声东击西：这个成语出自《史记·孙子吴起列传》，原指战国时期魏国和赵国之间的一次战争。魏国为了迷惑赵国，故意制造声势，在赵国的东边进行佯攻，实际上却偷袭了赵国的西边。这个成语强调的是通过制造虚假的攻击目标，误导敌人，从而达到出其不意地攻击敌人的目的。
总之，围魏救赵强调的是通过包围敌人的后方，迫使敌人放弃攻击目标，从而达到保护友军和反击敌人的目的；而声东击西则强调的是通过制造虚假的攻击目标，误导敌人，从而达到出其不意地攻击敌人的目的。