鸡蛋里面有血,能吃么

投稿:半岛未凉 优质问答领域创作者 发布时间:2023-10-20 21:36:15
鸡蛋里面有血,能吃么

可以吃。


鸡蛋里有血点,是因为母鸡卵巢或输卵管轻微出血,血液渗到卵黄上,被包裹到了鸡蛋中,就形成了“血斑蛋”。一般鸡蛋是不会出现这样的情况,而这样的鸡蛋也可以吃。鸡蛋打开后,蛋黄上有血块的叫做“血斑蛋”。这是由于母鸡的排卵巢血管微破,血液流入蛋中,蛋黄上被染有血丝而导致的。