1. 菜的搭配 可以点5个特色菜,5个硬菜,3个素菜,2个凉菜,然后一个汤,再要一些特色的点心或主食。
2. 主菜 主菜,即是特色菜,一般都是店铺的招牌菜,往往是好看,但不一定好吃,分量也不一定很足,是用来装点门面的,看起来上档次,便于拍照发朋友圈。
3. 硬菜 硬菜就是不一定好看,但一定要好吃,而且分量要足,最好是海鲜和肉一起搭配,比如一条清蒸鱼、蒜蓉虾,再打上铁板牛肉或羊肉,大盘鸡,红烧肉等。当然,做法可以根据店的特色来做。 但切记不要和主菜重复。
十几个人怎么点菜
点菜还不简单吗？如果只是家人或者普通朋友点的够吃，随便就行，如果有领导在，就需要询问领导爱吃的菜品，然后再多点几个菜，让领导吃的舒服。