建议川菜
川菜作为中国八大菜系之首，同时也是味型最多、菜式多，又合大众胃口，不是一个辣字可以形容的、川菜以调味与菜式复杂多样且富有特色，“五味俱全”而突出麻辣，口味清鲜与醇浓并重而著称。
要学的话，可以去四川学习川菜，川菜调味丰富，酸甜苦辣麻等多种口味儿，以后学其他菜系菜也好学 ，连国外都到处是川菜馆。
当厨师学什么菜系好
学厨师，当然是学川菜好，川菜作为中国传统的八大菜系之一，是中华料理的集大成者，历来受到消费者的广泛喜爱，学习川菜，未来会有更好的发展前途，是一个不错的选择。
当厨师学什么菜系好
当厨师学习什么菜系好，取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些常见的菜系供参考：
1. 中餐菜系：中餐菜系包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等。中餐菜系丰富多样，各具特色，推崇独特的烹饪技巧和调味方法。学习中餐菜系可以涉及不同的烹饪技巧和做菜方法。
2. 法式菜系：法国菜以其精致的技艺和复杂的烹饪方法而闻名。学习法式菜系可以培养对刀工和火候的敏感性，学习调味和装饰等高级烹饪技巧。
3. 意大利菜系：意大利菜以其简单而美味的风格而著名。学习意大利菜系可以培养对面食和酱料的技巧，以及与新鲜食材和传统配方的搭配。
4. 日本菜系：日本菜以其精确和平衡的烹饪方式而闻名。学习日本菜系可以包括刺身、寿司、天妇罗等特色菜品的制作，以及传统的和风烹饪方法。
5. 泰式菜系：泰式菜以其酸辣并存、丰富多样的风味而著称。学习泰式菜系可以涵盖调配泰式香料、辣椒的使用、以及特色菜品的制作。
无论选择学习哪个菜系，建议先对自己的喜好和兴趣进行调查和尝试。选择一个自己感兴趣和热爱的菜系，烹饪会变得更加有趣和有动力。同时，不同菜系之间也会有相通之处，并且在专业发展中，掌握多个菜系可以增加自身的竞争力和适应不同需求的能力。
当厨师学什么菜系好
因人而异，如果在北方地区发展就建议学鲁菜系，如果在南方地区发展就建议学川菜，湘菜或粤菜系。各有地域特色。但全国各地最有市场的还是川菜。
当厨师学什么菜系好
学厨师，当然是学川菜好，川菜作为中国传统的八大菜系之一，是中华料理的集大成者，历来受到消费者的广泛喜爱，学习川菜，未来会有更好的发展前途，是一个不错的选择。
川菜具有较大的影响力。川菜以其取材广泛、菜式多样、善用麻辣调味而出名，融合了各地域的饮食特色，博采众长，善于创新，受到大众的欢迎。在中餐菜系中，川菜可谓是占据着极其重要的地位，俘获了中外食客的味蕾。因此，学厨师学川菜，未来能够具有较大的影响力。
学习川菜将来的就业待遇好。川菜具有一菜一格、百菜百味的特点，川菜厨师的工作压力小、福利待遇好，可以算得上是一个永不失业的职业。川菜不仅在国内出名，在国外也很流行，如果能够学得正宗的川菜烹饪技术，未来是不愁找不到工作的，并且川菜厨师的工资待遇等也具有较大的优势。
学厨师选择川菜学，创业利润高。川菜馆分布在全国各地的大街小巷，几乎每一家川菜馆都能吸引众多食客的光临。川菜很容易上手，只要热爱厨师行业，具备较高的技能技术和一定的创业资金就能开店。川菜馆投资少，回报大，是一个不错的发展商机。
学川菜，就到成都新东方烹饪学校。成都新东方坐落于四川省会，这里有系统的教学体系、专门的教师团队、完善的教学设备，集川菜技能教学之大成，多年来一直致力于厨师人才的培养，是学习川菜的不错选择。
如果你也想学厨师，不用再犹豫，到成都新东方烹饪学校实地考察，学习正宗的川菜技术，相信在不久的将来，你也能成为一名合格的川菜厨师。
当厨师学什么菜系好
看自己拿手什么菜系，粤菜，湘菜，川菜，鲁菜四大菜系都会有庞大的客户群体，只要自己手艺过关，哪个菜系都会有发展空间