请问食品质量与安全是否对色弱有限制因为专

不是。

色弱可能会对从事食品质量与安全专业的人产生一定的影响，因为在食品质量与安全领域中，颜色是一个重要的指标。例如，食品的外观颜色可以反映其新鲜程度、成熟度、烹饪程度等，而颜色的变化也可能意味着食品受到了污染或质量问题。