葡萄的甜度与气候条件有一定的关系，但并不是经常下雨就会导致葡萄不甜。下雨天对葡萄的甜度影响主要有以下几个方面：
1. 雨水稀释果实中的糖分：雨水会将果实表面的糖分稀释，导致果实的甜度降低。
2. 雨水增加果实的水分含量：雨水会增加果实的水分含量，使果实的糖分相对减少，从而影响葡萄的甜度。
3. 雨水增加果实的腐烂风险：雨水会增加果实的湿度，容易导致果实腐烂，进而影响果实的甜度。
然而，并不是所有的雨水都会导致葡萄不甜。适量的雨水可以为葡萄提供水分，促进果实的生长和糖分积累。适度的降雨可以帮助葡萄植株吸收养分，提高果实的品质。因此，葡萄的甜度受多种因素的影响，包括气候、土壤、品种等。