1. 使用消毒工具: 在嫁接前需要将使用的剪刀、刀子等工具进行消毒处理，以杀死细菌和病毒。可以用消毒液擦拭或用高温烘烤消毒。
2. 嫁接前切口处理: 在切口上撒上适量的硫磺粉或打上透明胶带，可避免细菌污染嫁接口。
3. 科学嫁接: 在进行嫁接前，要确保母本植株、接穗和嫁接面都是健康的，并且在嫁接前要保持植物的生长条件和土壤湿润度等均衡。
4. 检查和及时清理: 定期检查和清理嫁接口附近的杂草、落叶和废弃物等，可以减缓霉菌繁殖的速度。
总之，保证嫁接工具消毒、嫁接前处理切口、科学嫁接以及定期检查和清理是预防嫁接口霉变的有效措施。