荷叶杆子怎么抽丝

1. 选取新鲜的荷叶，将荷叶洗净并晾干。

2. 将荷叶叶柄切去，然后将荷叶叶片从中间切成两半。

3. 将荷叶叶片叠在一起，将两个叶子的中心对齐，然后将它们卷起来。

4. 用刀将卷起来的荷叶叶片切成细丝，厚度约为2-3毫米。

5. 将荷叶丝放入开水中焯烫1-2分钟，然后捞出沥干水分。

6. 最后可以将荷叶丝涂上油，以免粘连。荷叶抽丝就制作完成了。