螃蟹颜色发红怎么办

这是正常的，螃蟹壳发红的原因有以下几个，一昰水质的原因，如果蟹一直生长在碱性的水质中，外壳的颜色就会深一些，黄中透红，另一种原因是饲料的原因，蟹池长期投放玉米碎，豆粕和一些发酵性食物，蟹食用后会颜色深一些，这都是正常的，不用担心，这类螃蟹一般都是大个头，壳硬，蟹黄又满又红，十分有档次。