处暑种什么菜

处暑是二十四节气之一，时间一般在8月22日或23日。处暑时节气转凉，要及时收割夏季的作物，同时开始播种秋季的作物。在处暑时节，适宜种植一些防寒性比较好的蔬菜，如菠菜、油麦菜、莴笋、萝卜、洋葱、大葱、生姜、大蒜等。同时也可以适量种植一些少量需要阳光的蔬菜，如辣椒、豆角、番茄等。