原因有以下几点：
1.马蜂是杂食性昆虫，一般吃树，果的汁液。
2.逮捕有肉的昆虫哺育幼虫，本身不直接吃。逮捕有活力的昆虫。
3.诱捕的肉，没有腥味。虎头蜂从不采蜜，但是它们吃“蜜”，虎头蜂比较喜欢吸食水果的汁液，当吸饱喝足后，它会挥一挥衣袖不带走一点花蜜。
除了这种“传统的素食”外，成年的虎头蜂也是吃肉的，不过，它吃肉并不是直接将肉吞下，而是先将猎物咬死，然后带回巢穴中，让自己的幼虫吃。幼虫吃完之后，会像牛的反刍一样吐出一些流质食物来，这些流质食物中富含氨基酸，是一种高营养的物质。因此，成年虎头蜂从不主动吃肉，而幼虫的虎头蜂则主要以肉食为主