如果PPT中的目录比较多，可以考虑以下排版方法：
1. 分页：将每个章节或主题分别放在不同的页面上，这样可以使得整个PPT更加清晰明了。同时，在每一页最下方添加导航栏，让观众能够快速找到自己需要的内容。
2. 缩略图：在左侧或右侧添加缩略图区域，显示所有页面的小预览图，并标注出各个章节和主题所在位置。这样一来，即使目录很多也不会显得杂乱无序。
3. 标签页：使用类似于浏览器标签页的方式进行排版。将每一个章节或主题作为一个独立的标签页，并按照顺序排列。当需要切换到某个特定页面时，只需点击相应标签即可。
4. 目录索引：在第一页或者其他适当位置上添加一个目录索引表格，并把各个章节和主题按照顺序罗列出来并链接到对应页面。这种方式可以让用户快速地找到自己想要查看的内容。
5. 交互式导航菜单：利用PowerPoint提供的“动画”功能制作交互式导航菜单，在其中包含所有章节和主题名称及其对应页面链接。通过鼠标点击等操作实现跳转效果。
以上是几种常见且有效的PPT多目录排版方法，请根据具体情况选择合适自己风格与需求之间平衡点进行设计与制作。