玉米在生长过程中会经历不同的阶段，下面是玉米长成可以采摘的几个重要标志：
1. 丝顶发育：当玉米植株长高并开始结穗时，顶部会长出一束长长的丝，这些丝通常呈现出黄色或棕色。这是玉米开始进入可采摘阶段的标志之一。
2. 穗形成：随着时间的推移，玉米果穗会逐渐变大、变粗。穗的外面包裹着多层叶鞘，内部则是排列整齐的玉米粒。当玉米果穗充实而且完全形成时，表示它已经接近采摘的成熟度。
3. 穗顶齐平：当玉米果穗的顶端与植株的顶端（或者说最高的叶片）齐平时，通常表示玉米已经达到了采摘的成熟度。这是因为在这个阶段，玉米粒已经充分发育成熟，且籽粒的水分含量已经减少。
4. 颜色变化：成熟的玉米果穗颜色会发生变化。通常，玉米的果穗会从绿色逐渐转变为黄色或金黄色。颜色的改变可以作为玉米是否成熟的指标之一。
需要注意的是，不同品种的玉米可能有不同的生长特点和成熟时间。所以最好根据种植的具体品种以及其他生长条件来判断玉米是否已经成熟可以采摘。可以通过观察上述标志、检查玉米粒的大小和颜色，以及根据自己的经验来确定最佳采摘时间。当然，如果您不确定玉米是否已经成熟，也可以咨询当地农业专家或种植者的建议。