西园寺和寒山寺的素面哪个咸

""西园寺和寒山寺的素面都是不咸的。
这是因为素面通常是不添加盐或者其他调味料的，而以面粉等简单原料制作而成。
在传统中，素面强调的是原汁原味，以突出原材料的天然美味，所以不会添加咸味或其他调味料。
无论是西园寺的素面还是寒山寺的素面，咸味都不是其特点。