如果一个男人因为吃醋而回复信息，你可以尝试以下几种方式：
1. 理解他的情感：首先，你可以试着理解他的情感，告诉他你明白他在吃醋，并且你也很在乎他的感受。这样可以让他感觉到你的关心和支持。
2. 给予安慰：你可以告诉他，你对他的感情是真挚的，并且你不会做出让他失望的事情。同时，你可以给他一些安慰，比如说你爱他、你只爱他一个人等等。
3. 不要激化矛盾：如果他的回复带有攻击性或者负面情绪，你可以试着不要激化矛盾，而是以平和的心态回复他。你可以告诉他你不希望看到他不开心，希望能够一起解决问题。
4. 给予空间：有时候男人吃醋是因为他需要一些私人空间，你可以给予他一些时间和空间，让他冷静下来。在这段时间里，你可以发一些温馨的信息或者打电话给他，让他感受到你的关心和爱意。
总之，当一个男人吃醋时，你可以试着理解他的情感，给予他安慰和支持，同时不要激化矛盾，给予他一些空间和时间。