七夕人们为什么要在桥上烧蛋

烧桥蛋源于古代牛郎织女的故事。传说牛郎织女相爱后被迫分离，只能在每年的七夕夜相会于天河。而天河上没有桥可通行，但善良的乡民们为了帮助牛郎织女相会，纷纷用鸡蛋煮熟后，将它们一颗颗串起来，形成了一座游离于天地间的“天桥”。

牛郎织女通过这座鸡蛋天桥，终能够团聚并度过美好的一夜。