什么时候种韭菜最晚

韭菜最晚在九月份播种。

韭菜这种植物，是一种味道独特的蔬菜品种，韭菜在一年四季都可以播种，人们吃韭菜，主要是吃韭菜的嫩叶，韭菜在一年的生长过程中，人们可以采割三到四茬，我国的东北地区，由于霜冻来的较早，所以种植韭菜不能太晚，九月份播种以后，经过一个多月的生长，韭菜根可以安全的越冬。