将Excel中的数据提取到Word的方法有以下几种：
1. 使用Excel的“复制”和“粘贴”功能：将Excel中的数据选中，然后使用“复制”功能将其复制到剪贴板中。接着，使用Word的“粘贴”功能将剪贴板中的数据粘贴到Word中。
2. 使用Word的“插入”和“改写”功能：将Excel中的数据选中，然后使用Word的“插入”功能将其插入到Word文档的合适位置。接着，使用Word的“改写”功能将数据改写为Word文档中所需的格式。
3. 使用Word的“数据”选项卡：在Word文档中，选中所有需要数据的区域，然后单击Word文档中的“数据”选项卡，将Excel中的数据粘贴到Word中。
4. 使用第三方工具：有些第三方工具可以将Excel中的数据直接转换到Word中，例如Excel to Word Converter、OCR(Optical Character Recognition，光学字符识别)等。这些工具可以将Excel中的数据转换为Word中所需的格式。
请注意，使用上述方法时，需要确保Excel和Word版本之间兼容性良好，并且数据符合Word文档的格式要求。