要调整罗西尼手表的时间，可以按照以下步骤进行操作：
1. 拉出表冠：表冠位于表壳右侧的按钮，通常需要顺时针旋转并拉出到最外侧的位置。
2. 旋转表冠：根据当前时间，将表冠顺时针或逆时针旋转来调整时间。注意，时针与分针会一起移动，所以确保正确调整时间。
3. 调整日期：如果手表上有日期功能，可以通过旋转表冠调整日期。通常是顺时针旋转至前一天再逆时针旋转至目标日期，以防止日期转动过快。
4. 推回表冠：完成时间调整后，将表冠轻推回到原始位置。
如果你对罗西尼手表不熟悉或不确定操作步骤，请参考手表附带的说明书或找寻专业维修人员的帮助。