1.准备育苗盘：选择深度适宜的育苗盘，材质可以是塑料或纸质，保证底部有排水孔。
2.准备土壤：用园土、沙土和基肥混合配制育苗土，要求土壤疏松、透气、富含营养。
3.播种：将疏松的土壤装入育苗盘，轻轻压实，再用手指在土壤表面划出深度约1厘米的小坑，将芹菜种子放入小坑中，每坑2-3粒种子。
4.覆土：种子放好后，用薄土覆盖种子，以刚好覆盖住种子为宜。
5.喷水：用花洒或喷壶等工具将育苗盘均匀喷湿，注意不要过量浇水，以免土壤板结影响出苗。
6.覆盖：用透明的塑料薄膜将育苗盘覆盖严实，起到保温保湿的作用。
7.等待出苗：一般经过5-7天，种子就会出芽。
8.移栽：等芹菜幼苗长到适合移栽的规格时，可以将其移栽到准备好的田地里。
以上步骤供您参考，具体操作请根据实际情况进行调整。