回答如下：关闭长安深蓝SL03智能钥匙感应需要按照以下步骤操作：
1. 打开车门并坐进驾驶座位，关闭所有车门和后备箱门。
2. 在车内，按下车内中控屏幕上的“设置”按钮。
3. 在设置菜单中选择“智能钥匙”选项。
4. 在智能钥匙菜单中找到“感应式开锁”选项，将其关闭。
5. 确认关闭后，退出设置菜单。
6. 现在，智能钥匙感应已经关闭，只能通过按下遥控器上的解锁按钮或使用机械钥匙来解锁车门。
请注意，关闭智能钥匙感应后，如果您不小心将钥匙遗失或锁在车内，您将需要使用备用钥匙或联系车辆制造商的客户服务部门来解决问题。