中秋前后种什么蔬菜

中秋前后可以种植各种蔬菜。
1. 中秋节前后正值秋季，气温适宜，适合多种蔬菜的生长。
常见的可以种植的蔬菜有菠菜、油菜、生菜等。
这些蔬菜在凉爽的秋季气候下生长较为快速，有足够的时间生长成熟。
2. 同时，中秋节后也是农作物的丰收季节，可以选择种植一些晚熟蔬菜，如白菜、胡萝卜、土豆等。
这些蔬菜需要较长的生长周期，通过在中秋节前后种植，可在后续时间里得到丰收。
所以，中秋前后种植蔬菜是合适的选择，既能利用秋季的适宜气候，又能在中秋节后丰收一些晚熟蔬菜。