“机碳”一般指的是一种新型的碳材料，是通过生物质或石油化工产品等来源进行高温加工或选择性氧化制备而成的一种多孔质碳材料。
机碳具有多个优点，如高比表面积、高电导率、高机械强度等，可以应用于超级电容器、储氢材料、传感器、吸附剂、催化剂、电极材料以及水处理和气体分离等领域。
机碳的制备方法主要有炭化、部分氧化和再结晶三种。其中，炭化法采用生物质、煤、焦炭或聚合物为原料，在高温下进行热解，生成多孔的炭质或微晶石墨材料；部分氧化法则是通过在炭化基础之上施加氧化过程，从而使材料孔隙结构得到进一步的改善；再结晶法则是通过在高温/高压条件下进行再结晶形成有序的石墨结构，从而提高材料的导电性能和机械强度。
总之，“机碳”是一种具有广泛应用前景的碳材料，目前已经成为碳材料领域的研究热点之一。