红枣树根部为什么年年都要削树皮呢

枣树的环割树皮又叫开甲，开甲可以提高枣树坐果率，提高果子产量。开甲暂时切断枣树主干或支干的韧皮部。开甲的实质就是截留营养，因为枣树叶片通过光合作用制造的有机养分及由此转化成的氨基酸是通过韧皮部的筛管往花、果实、树干和根部输送的。