蛋黄酥和蛋黄月饼都是传统的中式糕点，但它们有一些区别：
1. 外形不同：蛋黄酥通常是扁平的圆形，类似于饼干，而蛋黄月饼通常是圆形的，类似于月饼。
2. 馅料不同：蛋黄酥的馅料主要是蛋黄和糖，有时也会加入其他的馅料，如红豆沙、莲蓉等。而蛋黄月饼的馅料除了蛋黄和糖外，还有其他的馅料，如五仁、豆沙、红枣等。
3. 制作方法不同：蛋黄酥通常是用猪油或植物油和面粉制成酥皮，然后在酥皮上加入蛋黄和糖的馅料，再用烤箱烤制而成。而蛋黄月饼则是用糯米粉等材料制成的皮，再加入馅料，用烤箱或蒸锅烹制而成。
4. 口感不同：蛋黄酥的酥皮松脆，馅料甜而不腻，口感清爽。而蛋黄月饼的皮软糯，馅料甜而不腻，口感丰富。
总的来说，蛋黄酥和蛋黄月饼虽然都含有蛋黄和糖的馅料，但它们的外形、馅料、制作方法和口感都有所不同。