因为,蜜蜂去采花造蜜都是白天出入,一旦你白天去取蜜会影响它们的工作。其二也是为了更安全,虽然专业的取蜜人都有保护装置,但必定可爱的小蜜蜂们整天忙碌工作特别辛苦,它们特别勤劳,累了一天夜晚也要休息,加上夜间蜜蜂很难发现人的位置。