卤牛肉宝宝怎么炒好吃

投稿:遥迢流年 优质问答领域创作者 发布时间:2023-12-17 06:40:25
卤牛肉宝宝怎么炒好吃

准备材料:;卤牛肉200克、芹菜2根、姜4片、蒜5瓣、干辣椒若干、香叶2片、八角2个 、桂皮1小段、豆瓣1.5勺、花椒粉1小勺、酱油适量 ;

做法:;

1、卤牛肉取出,切片;

2、芹菜洗净,切段(尽量切得瘦一些);

3、蒜拍烂,姜切片,干海椒切段,香叶、桂皮八角扳小块;

4、调料下油锅,加豆瓣、花椒粉翻炒;

5、先加入芹菜翻炒;

6、再加入切好的卤牛肉拌匀,再翻炒一小会牛肉更香。;

7、最后加少许酱油调味,就可以出锅。;