菊花蜜是什么

菊花蜜是一种由菊花制成的蜜糖。菊花是一种常见的花朵，富含有机酸、维生素C、胡萝卜素和多种矿物质。制作菊花蜜通常是将菊花浸泡在糖浆中，蜜糖会慢慢地从菊花中提取出来，形成甜美的菊花蜜。菊花蜜有着天然的花香味和独特的甜味，常用于烹饪和饮品中，也有一定的药用价值。它可以作为调味品，加入茶水、果汁、糕点等中，营造出独特的花香味道。此外，菊花蜜还被认为具有清热解毒、安神减压的功效，被广泛用于中医药中。