李子柒红糖姜茶是易晓食品（衢州）有限公司生产的，在各大电商平台都可以购买到，李子柒家的红糖姜茶采用贴心的独立小包装，很方便，非常好冲泡。喝起来有淡淡的姜味，带有一点姜本身的辣，还送了挺大的一包红枣干片，可以在每次冲泡的时候放上几片枣。
同时，制作红糖姜茶的过程也非常用心。李子柒特意向懂行的人请教，将新鲜甘蔗连皮带霜一起榨汁，正是一位红糖非遗的老爷子告诉她的，这样做出的红糖才会好。榨汁、过滤、开泡、打沙、成型等18道工序都是手工完成的，非常繁琐，难度很大。
总的来说，李子柒家的红糖姜茶品质不错，口感好，包装精美，值得购买。