1先把绿豆浸泡一晚或一天,把豆子泡开,当然泡久一点会更好发。
2拿出一个镂空的篮子,可以用洗菜篮、蒸笼。里面垫一张打湿的厨房纸,再把泡好的绿豆放进来,均匀平铺在底部。
3拿出一块干净的布,先打湿它再盖到豆芽上。最后在篮子下方放一个接水的盘子,并在篮子的上方盖一个不透光的盖子,就可以开始耐心等待了。
1先把绿豆浸泡一晚或一天,把豆子泡开,当然泡久一点会更好发。
2拿出一个镂空的篮子,可以用洗菜篮、蒸笼。里面垫一张打湿的厨房纸,再把泡好的绿豆放进来,均匀平铺在底部。
3拿出一块干净的布,先打湿它再盖到豆芽上。最后在篮子下方放一个接水的盘子,并在篮子的上方盖一个不透光的盖子,就可以开始耐心等待了。