扎豆腐什么意思

投稿：秋妆斜优质问答领域创作者发布时间：2023-11-14 23:49:15

扎豆腐是一种中国菜肴的做法，也叫做豆腐花。它是将豆腐切成小块，然后用刀在豆腐块上划出花纹，再用开水烫熟，最后加入调料即可食用。这种做法可以增加豆腐的口感和美观度。