山药烂了可能是因为滋生了霉菌、磕碰、低温、氧化等，其中因滋生霉菌导致的腐烂则不能吃。
若不是因为发霉导致的腐烂，山药烂了之后，去掉烂掉部分，仍然可以食用
山药底下烂头怎么回事
投稿：素年凉音
优质问答领域创作者
发布时间：2023-11-28 18:30:18
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山药烂了可能是因为滋生了霉菌、磕碰、低温、氧化等，其中因滋生霉菌导致的腐烂则不能吃。
若不是因为发霉导致的腐烂，山药烂了之后，去掉烂掉部分，仍然可以食用