一年中最后一茬韭菜什么时候割

最后一茬在农历十一月初大雪节气前能割。因为进入冬月初，气温大幅度下降，时有零下温度偶尔出现，雨雪天气也会随时出现，这时可割最后-茬韭菜，割后必须立即加盖猪粪鸡鸭粪之粪肥，为韭菜护根保温如果割的过早，又会长出鲜嫩的韭菜，很容易受霜冻影响而桔蒌。如果割太迟了，韭菜根将会遭受浓霜和冰雪危害，甚至会连根冻伤或冻死。

如果割最后一茬韭莱突然遭到雨雪影响，除了覆盖保温肥料和细土外，还耍加盖塑料薄膜。破保韭莱根不受冻害。