海王和水鬼都是劳力士潜水腕表系列中的经典型号，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：
1. 外观设计：海王和水鬼的外观设计非常相似，都采用了劳力士经典的Oyster外壳，并配备了防水性能极佳的316L不锈钢表壳和表圈。但是，海王的表盘采用了蓝色的色调，而水鬼则是黑色的。此外，海王的表圈上还有一个蓝色的陶瓷标志，而水鬼则没有。
2. 功能特点：海王和水鬼的功能特点也有所不同。海王的防水深度为100米，而水鬼的防水深度为300米。此外，海王的表圈上没有刻度圈，而水鬼则有。此外，海王还配备了劳力士专利的Triplock三重防水系统，而水鬼则配备了Oysterlock双重防水系统。
3. 材质和价格：海王和水鬼的材质和价格也有所不同。海王采用的是316L不锈钢材质，而水鬼则采用了904L不锈钢材质。此外，由于海王的防水深度较低，因此价格相对较低，而水鬼则价格较高。
综上所述，海王和水鬼在外观设计、功能特点和材质、价格等方面都有所不同，消费者可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的腕表。