古代制盐用什么方法

古代制盐的方法有多种。其中一种常见的方法是蒸发法，即将海水或盐湖水放入大型浅盐池中，让太阳和风力使水慢慢蒸发，留下盐结晶。另一种方法是煮沸法，将海水或盐湖水放入大锅中加热，水分蒸发后留下盐。还有一种方法是晒盐法，将海水或盐湖水倒入浅盐田中，让水慢慢蒸发，盐结晶后进行收集。这些古代制盐方法都依赖自然力量，需要耐心和时间。