维他菊花茶发苦的原因是可能由于以下几个方面：1. 菊花的质量问题：菊花的品质不好或者存放时间过长可能会导致菊花茶发苦。
菊花应该选择新鲜的、干燥的菊花，避免使用质量不佳的菊花。
2. 泡茶的水温问题：泡菊花茶时，水温过高或过低都可能导致茶叶中的苦味物质释放过多，使茶水变得苦涩。
适宜的水温应该在80℃左右。
3. 泡茶的时间问题：泡菊花茶的时间过长也会导致苦味物质的释放过多，使茶水变得苦涩。
一般来说，泡菊花茶的时间应该控制在3-5分钟。
维他菊花茶发苦的问题可以通过以下方式进行1. 如何选择优质的菊花：购买时应选择干燥、无杂质的菊花，最好选择新鲜采摘的菊花。
2. 如何控制泡茶的水温和时间：使用合适的水温和适当的泡茶时间，可以避免茶水过于苦涩。
3. 如何调整茶水的口感：如果茶水发苦，可以尝试加入适量的蜂蜜或者柠檬片来调整茶水的口感，使其更加香甜可口。
总结起来，维他菊花茶发苦可能是由于菊花质量、水温和泡茶时间等因素造成的。
选择优质的菊花、控制好水温和泡茶时间可以改善茶水的口感。