福库电压力锅 E01 是一个故障代码，表示电压力锅出现了故障。以下是一些可能的修理方法：
1. 检查电源线和插头：检查电源线和插头是否正常，是否有损坏或磨损。如果有问题，需要更换电源线或插头。
2. 检查锅盖传感器：锅盖传感器是电压力锅的重要组成部分，它负责检测锅盖的开合状态。如果锅盖传感器损坏或故障，需要更换传感器。
3. 检查加热盘：加热盘是电压力锅的重要组成部分，它负责加热食物。如果加热盘损坏或故障，需要更换加热盘。
4. 清洁电压力锅：电压力锅长时间使用后，可能会有食物残渣和油脂积聚在内部，导致故障。清洁电压力锅可以去除这些杂质，从而恢复正常工作。
5. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系福库电压力锅的售后服务中心，让专业技术人员进行检修和维修。
需要注意的是，电压力锅是一种高压电器，在进行修理和维护时需要特别小心，以免发生安全事故。如果您不具备相关的专业知识和技能，建议不要自行修理，以免造成更大的损坏和安全隐患。