烤卷心菜怎么切

卷心菜应该沿着它的纵轴切成较薄的片状。

因为卷心菜叶子较厚，如果不切成较薄的片状，烧烤的过程中可能会导致外面焦了里面还生的情况出现。

在切片的时候可以把茎部切掉，只留下叶子部分，这样可以让卷心菜更容易烤熟，也更好吃。