食材:南瓜适量、小麦面粉适量、鸡蛋
1个、红椒1/3个、青椒1/3个、色拉油少许、高汤少许
做法:
1、南瓜去皮,去籽,洗净,擦丝;2、红椒、青椒洗净,切丝;
3、南瓜丝放入盘中,蒸锅中隔水蒸软,方便调面糊;
4、南瓜丝、红椒丝、青椒丝放入大碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀;斤续放高
5、加适量面粉,搅拌几下,断续放高
汤,用筷子搅拌,面糊调的滑顺即可,
6、电饼铛刷一层薄油,烧热后舀入一勺面糊摊成薄饼,炕至两面金黄,出锅装盘。
食材:南瓜适量、小麦面粉适量、鸡蛋
1个、红椒1/3个、青椒1/3个、色拉油少许、高汤少许
做法:
1、南瓜去皮,去籽,洗净,擦丝;2、红椒、青椒洗净,切丝;
3、南瓜丝放入盘中,蒸锅中隔水蒸软,方便调面糊;
4、南瓜丝、红椒丝、青椒丝放入大碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀;斤续放高
5、加适量面粉,搅拌几下,断续放高
汤,用筷子搅拌,面糊调的滑顺即可,
6、电饼铛刷一层薄油,烧热后舀入一勺面糊摊成薄饼,炕至两面金黄,出锅装盘。